Et la Palestine dans tout ça!!!

Et pis tiens, je résiste pas à parler un peu de la misère du monde... Même si ça n'a pas trait au projet ici... Quoique... J'aime bien penser que pour bien se connaître, il faut savoir regarder sa propre merde dans les yeux, sinon comment la travailler? Et ça marche aussi pour le reste : pour bien connaître le monde dans lequel on vit, et travailler avec, c'est bien de ne pas se voiler la face quand aux absurdités et folies qu'il propose... Et ça n'empêche nullement de garder le sourire et d'être heureux, c'est pas antinomique... Juste que ça sert à rien d'occulter ce qu'on n'a pas envie de voir : faut juste tacher d'en faire quelque chose... C'est un peu facile aujourd'hui, d'allumer la télé, pour voir des nouvelles de Palestine par exemple, de se désoler pour ça, et de passer dans la minute aux petits sujets franchouillards de Jean Pierre Pernaud... Tout est consommation dans la société actuelle, et la première d'entre elle est la consommation d'informations... On en est tellement gavé qu'on en devient blindé, voire même indifférent...

J'ai eu une longue conversation téléphonique dimanche dernier avec Jérome, un double actif si je puis dire, quelqu'un en tout cas pour qui j'ai vraiment un réel respect... C'est un gars que j'ai rencontré ici, dans les Mauges. Il a reprit la ferme de ses parents, à Roussay, près de Cholet, pour la passer en bio. Et parallèlement, il assure des missions pour une organisation humanitaire : il est donc allé en Haïti il y a quelques mois, mais sa mission première est en Palestine, justement... Donc il passe son temps entre Palestine d'une part, et la ferme de la Corbière d'autre part, ou un de ses collègues, Loïc, développe une activité maraichage. (Plus d'infos ici...) On se tient donc régulièrement en contact, parce que nos projets sont plus ou moins similaires, et parce qu'il a été question que je les rejoigne sur leur ferme, enfin et surtout parce qu'on a de réelles affinités dans l'esprit, la façon de faire et le pourquoi de le faire... Donc Jérome me parlait, en direct donc de Palestine, des évènements actuels, en me faisant remarquer que si il y a 60 ans les palestiniens se battaient pour récupérer leurs terres, il se battent aujourd'hui pour avoir juste le droit de vivre, de survivre même... Pour espérer de temps en temps sortir des territoires dans lesquels on les enferme... L'humain s'adapte à tout, et progressivement à la misère qu'on lui inflige. Les quelques photos présentes ont été prises par un de ses collègues (Jean Gray) et montrent une des rares communautés palestiniennes qui aujourd'hui ont encore la force de manifester régulièrement contre les colons israéliens... Action dérisoire, mais qui permet surement pour ces gens de garder une certaine dignité. Cagoules obligatoires pour les "soldats armés de caillasses", pour la simple et bonne raison que, si ils sont reconnus, c'est non seulement eux mais toute leur famille, élargie, qui sera l'objet de sanctions... Parce qu'on a bien ici, un peuple qui décide du sort de l'autre : le palestinien ne peut pas bouger le petit doigt sans en référer au soldat israélien. Le palestinien est un prisonnier. Pour le reste, on se fera sa propre opinion par soi même... Le plus facile étant de s'imaginer à la place des autres... C'est marrant de se voir effectuer un geste comme celui de jeter une pierre de l'autre coté d'un mur pour juste que ceux d'en face ne t'oublient pas...

Nous autres occidentaux, on est bien pépère dans notre coin, on a à bouffer tous les jours, et on pense pas souvent que des peuples entiers comme les Palestiniens, ou les Tibétains pour les plus connus, en sont à se lever le matin pour simplement survivre... Ou même le mec au palier de notre immeuble, qu'on ose à peine regarder en plus... J'en sais quelque chose, ça m'arrive comme à tout le monde... C'est une autre facette du même problème, mais 1 milliard de terriens ne bouffent pas à leur faim, et c'est hallucinant quand on voit dans un film comme « We feed the world », que la quantité de pain jeté journellement à Vienne pourrait tout aussi journellement alimenter la deuxième ville d'Autriche, Gratz... Et ça me met parfois hors de moi d'entendre que 6 mecs se sont enfermés pendant 500 jours dans une fausse navette spatiale pour simuler un vol vers Mars, que ça coute des millions d'abord, qu'on pourrait utiliser pour faire bouffer des gens, et qu'ensuite le but est d'aller vivre sur une autre planète alors qu'on arrive même pas à vivre sur la notre!!! Laisser moi rire doucement dans ma barbe... C'est une abérration totale... Dans le même ordre d'idée, Jérome me faisait remarquer que les états du monde entier ont bien réussit à débloquer pour sauver le sacro saint système bancaire mondial, un total de 720 milliards d'euros je crois, alors qu'il en faudrait 50 seulement pour stopper la faim dans le monde... Ne serait t'on pas en train de se foutre gentiment de notre gueule... J'avais cru comprendre que la mondialisation allait rendre les gens du monde entier heureux, en tout cas c'est comme ça qu'on nous l'expliquait à l'école... On en est loin... On en est même à l'opposé... Ted Goldsmith avait une petite analyse qui résume bien la situation : « Le commerce mondial a été multiplié par onze depuis 1950 et la croissance économique par cinq et pourtant au cours de cette période, il y a eu un accroissement sans précédent de la pauvreté, du chômage, de la désintégration sociale et de la destruction de l’environnement. Il n’y a donc pas de preuve que le commerce ou le développement économique soient d’une grande valeur pour l’humanité »...

Vous allez me dire : « Nous, kes qu'on peut y faire »... Rien je crois, à l'exception près qu'on peut y trouver matière à réfléchir, à méditer, à remettre en cause... Cultiver son esprit critique... c'est une manière de ne pas se résigner face à la connerie du monde... Et en gardant toujours le sourire, parce que s'énerver sans sourire, c'est comme pisser à coté de la cuvette : t'as pas atteint ton but, t'as éclaboussé tout ce qui t'entoure, ça fait gueuler tout le monde, et après faut éponger!!!!

Des nouvelles de la boulange...

Bon... Après avoir envisagé moults solutions pour trouver terres agricoles (bordel c'était pas du flan ces histoires d'accès à la terre, même pour quelques hectares), il semblerait qu'une solution se présente enfin, qui, à défaut d'être la meilleure, est de loin la moins mauvaise...

S'il est donc bien difficile de faire entendre sa petite voix dans la foule des prospecteurs de terre (on m'a donné le n°360 sur la liste départementale, c'est dire...), il m'a semblé au bout d'un moment opportun de chercher à s'insérer dans projet existant, ou dans le même ordre d'idée, à profiter de terres mises à disposition par de gentils agriculteurs qui peut être ont trop pour ce qu'ils font et sont prêts à aider les « gamins » à s'installer sur les petits projets dans le style du mien... Si si ça existe, j'en ai rencontré quelques uns. Ce sont en majorité des agris bio, faut pas se leurrer, et même que parmi eux j'ai croisé un maire, comme quoi rien n'est perdu... J'ai donc été mis en contact il y a quelques mois désormais avec une ferme pédagogique sur Ste Christine (pour les locaux de l'étape), une ferme qui mise à fond sur l'agro-tourisme, et qui doit bien recevoir en tout entre 8 et 10000 personnes à l'année... La ferme dispose de 50 hectares, et les proprios sont prêts à en laisser une trentaine pour des projets annexes, à la seule condition que ça permettre d'apporter un plus pédagogiquement parlant... Donc un accord de principe a été trouvé pour que je reprenne une dizaine d'hectares, qui vont me permettre de cultiver blés, seigle, et j'aimerais bien sarrasin aussi...

S'il peut donc y avoir discussion sur l'agro tourisme, ça offre quand même un gros débouché en terme de vente de pain, d'autant plus que sur le lieu même se trouve un de ces vieux fours de ferme qui ne demande qu'à resservir... Il est en parfait état, et bien assez grand (trop?), 2,50m de diamètre... Enfin, on va pas cracher dans la soupe... La pièce demande à être aménagée au mieux, mais le potentiel est là, et du coup l'investissement serait moindre... Pour info, faire un four de ce type de nos jours, c'est 10 à 20000€, autant dire que ça pique bien les yeux...

Autre point intéressant : l'aspect pédagogique... Perso, faire du pain pour gagner ma croute, c'est bien, mais j'essaie de ne pas oublier que de nos jours, c'est quand même super important de faire découvrir aux autres ces activités qui sont la base de la vie humaine sur terre. Qui se pose la question de savoir d'où vient son pain, avec quoi il est fabriqué et d'où provient ses ingrédients? La question se pose pour légumes, céréales, toute bouffe en fait... Permettre aux autres de se réapproprier des savoirs faire est une nécessité de nos jours... A mon goût... C'était quelque chose que j'avais envie de développer dans les écoles du coin, et j'avais pour ça récupéré en Ardèche un petit four « portable » (et ouaip, chacun son portable...)... Mais ma foi, si ça peut se faire à plus grande échelle...

L'activité pain sur cette ferme pourrait constituer donc une première approche, et s'ouvrir sur quelque chose de plus vaste, car d'une part, si elle montre un fort potentiel, une deuxième boulanger serait bienvenu : qui pourrait vraisemblablement être Jean Christophe, d'autre part il ne faut pas oublier qu'il reste une vingtaine d'hectares disponibles là bas (si vous avez vent de quelqu'un cherchant à s'installer sur de l'élevage par exemple, il serait tout à fait bienvenu...), qui pourraient être la base d'une bonne émulation et de plusieurs projets complémentaires.

Voili voilou, que du bon donc, sans compter que c'est à 5 km de St Quentin, autant dire à deux pas... Quant au matos agricole, ben j'le prendrais à la CUMA du coin, on va pas se prendre la tête!!!! Ce qui me permettrait donc de jongler pour faire avancer aussi le projet du Breuillat... Lequel se murit doucement et lentement... Le potentiel est toujours là, les 3 hectares toujours présents, il manque juste un bon petit maraicher pour développer ça, en intelligence avec ceux des alentours (j'en ai pas parlé avec tous, mais l'un me disait pas plus tard que hier soir, qu'il y a encore de la place dans le coin, pour peu qu'il y ait de la communication entre tous), ce qui permettrait de monter un bon dossier et d'envisager donc un achat par le biais de la foncière Terre de Liens, laquelle est tout à fait ouverte à ça... D'ailleurs, il va se faire un truc à Beaupréau le 19 juin je crois (un samedi), dans le cadre de la fête bio, y'aura un stand TdL et des chances qu'on y parle un peu du projet... Après, tout peut s'envisager!!! A bons entendeurs salut!!!

Cet été à priori auront lieu les premiers ateliers pédagogiques autour du four, et la production de pain pourrait commencer à l'automne... Hé, les potes, faut venir dans les Mauges, amenez vous avec vos valises pleins de projets bon sang de bonsoir!!!!

En vrac...

Un peu de pub d'abord :

Les Éclaireurs de la Nature : un des premiers mouvements scouts bouddhistes en Europe. Ils sont le fruit de la rencontre entre les valeurs et méthodes du scoutisme et les valeurs universelles de la tradition du Bouddha.

Green Bodhgaya : une initiative internationale de reforestation. Concernés par les problèmes écologiques de la région de Bodhgaya en Inde, le but du projet est de rééquilibrer le climat local en plantant 5 millions d'arbres sur ce lieu qui souffre aujourd'hui du manque d'eau, d'une dégradation du sol, du réchauffement climatique, d'un taux d'humidité très faible et de la disparition de sa biodiversité.

Ensuite, un peu de pub :

En vue du p'tit chantier de juillet, est ce que les plus sûrs d'entre vous peuvent me confirmer leur venue, histoire que j'organise au mieux niveau bouffe... Pas besoin de donner des dates précises, mais seulement de me dire si vous êtes là 1, 2, 3, 4 ou 5 jours... N'oubliez pas que le samedi soir on se fera une petite chouille, avec moults pizzas et pleins de bonnes choses sucrées...

Par ailleurs, j'aurais besoin de bras musclés pour faucher à la main sur un à deux jours, suivant le nombre de personnes présents, quelques m² de blés anciens semés à l'automne dernier (700 environ (de m²), autant dire que ça peut aller assez vite...). Ça juste avant le 14 juillet (suivant le temps bien sûr), donc idéalement juste avant le chantier, pour ceux qui seraient décidés à venir sur une semaine... Ils sont bien beaux (les blés), quoique semés un peu clair, mais il y a carrément matière à récupérer pour ressemer ça en octobre prochain. Deux variétés : un blé de Redon (Bretagne), et un blé Poulard du coin (un barbu), qui seront censés faire de beaux pains par la suite, et donner surtout un gout bien différent de celui, plus habituel pour nos papilles, des variétés modernes...

Pour ceux que ça intéresse, voir sur le sujet : le réseau Semences Paysannes, et Triptolème

Après, un peu de pub :

Un lien vers un article écrit par moi même il y a quelques années à la demande d'une personne rencontrée en Inde, à Auroville : Claude Arpi, et qui s'occupait d'une revue plutôt confidentielle : la Revue de l'Inde... Je cite : "La Revue de l'Inde est une revue généraliste ayant pour objectif de faire comprendre la réalité indienne dans sa complexité et dans sa différence". Pppffff c'est vieux, ça date et ça a perdu de sa saveur, mais bon autant que ça serve, si jamais ça peut avoir une quelconque utilité : Là

Enfin, un peu de pub :

Pour Mozilla!!!, parce que Internet Explorer, c'est de la merde : ils veulent pas afficher le blog...